(4)增加營(yíng)養(yǎng)：辣椒中含有較多的維生素，經(jīng)常食用可增加營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康。
(5)治療糖尿病及并發(fā)癥：辣椒中的辣椒素能提高胰島素的分泌量，降低血糖水平。
【食療方】
(1)偏頭痛：辣椒根10個(gè)，水煎，加糖服用，1同3次，連服數(shù)周。
(2)功能性子宮出血：辣椒根15克或鮮品30克（越辣越好），雞爪4只，煎服，每日1劑，早晚2次。止血后繼續(xù)服5~6劑以鞏固療效。
(3)久痢脫肛：青辣椒籽（辣味較重者為佳）研末，加水內(nèi)服，成人每天2-3次，每次9克，病愈為止。
(4)凍瘡：干辣椒煎水外洗，每日早晚各1次，連洗數(shù)日可愈；或紅辣椒（去籽）9克，樟腦3克，白酒浸6-7天，用棉花蘸浸液涂搽患處，每日2-3次。
(5)關(guān)節(jié)痛：辣椒面適量，冬天用酒，夏天用醋調(diào)和，涂敷患處。
(6)腸炎：紅尖辣椒籽10-20粒，加水飲服，每日3次。
(7)癰：生辣椒搗爛成糊，敷于患處，蓋上紗布。干后可再涂（數(shù)小時(shí)后局部有癢感，切勿抓撓）。如已化膿潰穿，可先去除膿血（可用火罐拔），再將辣椒糊敷于穿孔周圍，并用純胡椒粉撒于瘡面，外蓋紗布，一般4-5天可愈。
