一、辣椒發(fā)生爛果僵果的原因
1、病害引起的爛果僵果
⑴灰霉病主要發(fā)生于辣椒幼果期,發(fā)病初期,幼果頂部或蒂部出現(xiàn)褐色水漬狀病斑,后凹陷腐爛,呈暗褐色或灰白色,果實上密生灰色霉層,該病在大棚持續(xù)較高相對濕度是造成灰霉病發(fā)生和蔓延的主導因素,尤其在春季連陰雨天氣多的年份氣溫低,放風不及時,棚內濕度大致灰霉病發(fā)生和蔓延。
⑵軟腐病發(fā)生時病果初生水浸狀暗綠色斑,后變?yōu)楹周浉?,具惡臭味,內部果肉腐爛,果皮變白,整個果實失水后干縮脫落或掛在枝上。軟腐病屬細菌性病害,病菌通過雨水或灌溉水及操作工具傳播,染病后病菌可通過煙青蟲傳播。
⑶疫病是辣椒毀滅性病害,從苗期到結果期均可發(fā)病,危害辣椒的花、葉、莖、果實,爛果多數(shù)從蒂部開始,發(fā)病初病部產(chǎn)生暗綠色水浸狀褐色的斑點,病部和健部有明顯的界限,后迅速變褐軟腐,濕度大時表面長出白色霉層,干燥時形成暗褐色僵果,殘留在枝上,不易脫落。病菌通過雨水或灌水傳到莖基部或近地面果實,引起發(fā)病。
⑷炭疽病整個結果期都有發(fā)生,結果中后期發(fā)病較重。果實染病,初呈水浸狀黃褐色圓斑,邊緣褐色,中央灰褐色,斑面有隆起的同心輪紋,并密生許多小黑點,潮濕時,病斑表面溢出紅色黏稠物,干燥時病部干縮成膜狀,常開裂露出種子。該病以菌絲體潛伏在種子里,條件適宜發(fā)病快,尤其在高溫多雨,排水不良,種植密度過大,施肥不當或氮肥過大,通風不好,發(fā)病重,流行快。
⑸辣椒生理性病害日灼病和臍腐病。日灼是在強光照射引起的生理病害,主要發(fā)生在果實向陽面上。發(fā)病初期被太陽曬成灰白色或淺白色革質狀,病部表面變薄,組織壞死發(fā)硬,后期腐生菌侵染,長出灰黑色霉層而腐爛。該病主要是果實局部受熱,灼傷表皮細胞引起。在葉片遮蔭不好,土壤缺水或天氣干熱過度,雨后暴熱,易引起此病發(fā)生。臍腐病又稱頂腐病。主要為害果實。被害果實于花器殘余部及其附近,初現(xiàn)暗綠色水浸狀斑點,后迅速擴大,直徑2一3公分,有時可擴大到半個果實?;疾拷M織皺縮,表面凹陷,常伴隨弱寄生菌侵染而呈黑褐色或黑色,內部果肉也變黑,但仍較堅實,如被軟腐細菌侵染引起軟腐。該病在高溫干旱時易發(fā)生,水分供應失常是此病的主要原因。