3、精心育苗。山東省各地區(qū)育苗時(shí)間基本上是－致的。秋延遲大拱棚茬育苗時(shí)間為7月中旬。冬暖式大棚越冬茬為9月上、中旬。冬暖式大棚早春茬為10月底11月初。早春大拱棚茬一般1月上旬育苗。早春小拱棚要在1月底2月初育苗。農(nóng)戶可根據(jù)當(dāng)年的天氣情況適當(dāng)?shù)倪x擇育苗時(shí)間。育苗時(shí)將種子單子點(diǎn)播在已準(zhǔn)備好的苗床上，要求每粒種子間隔不低于5公分，每行之間要相隔10公分左右，然后再加蓋厚1公分的濕細(xì)土，并加蓋地膜保持濕度和溫度，秋延遲還要注意加蓋不低于30目的防蟲網(wǎng)。底水一定要澆透澆足，防止落干。蓋地膜者要在發(fā)現(xiàn)個(gè)別幼苗頂土?xí)r及時(shí)撤掉地膜，撤膜時(shí)間以陰雨天或晴天的傍晚為宜，防止出現(xiàn)高溫烤苗現(xiàn)象。
三、定植
1、定植時(shí)間。自幼苗長到3一4片真葉時(shí)，移栽1次，以培育壯苗。到植株生長到6一8個(gè)葉時(shí)定植。定植過早，葉片營養(yǎng)面積過小，生長緩慢，定植過晚，植株開始坐果，不利于緩苗，而且也不利于前期的植株生長。
2、定植密度。越冬，早春茬行距不低于60公分，棵距不低于40公分，建議行株距65公分×45公分。秋延遲要求株行距70公分×50公分左右，可根據(jù)實(shí)行情況適當(dāng)調(diào)整。
3、定植方法。為了更好的利用有效空間，雙行之間要采用三角定植法，即壟上兩行之間東西向均采用插空定植法。定植時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：－要帶大土坨定植，少傷根或不傷根。二在運(yùn)苗過程中要盡量不使葉片受傷。三在定植深度要均勻－致，以埋沒根系為宜，澆定植水后要重新修整壟面，做到壟面整齊－致，便于覆膜。四最好選擇晴天上午定植，有利于提溫緩苗及迅速生長。五實(shí)行單株定植法，即每穴只定植1株。
四、定植后的管理
1、重新修整壟面。定植后灌水會(huì)造成壟面高凹洼不平，要將壟面壟溝重新修整，要求南北溝底（暗溝）水平或略微北高南低，便于以后澆水。
