現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了各種各產(chǎn)的養(yǎng)生排毒產(chǎn)品。其實(shí)，只要注意日常飲食，就能很好地達(dá)到養(yǎng)生排毒效果。下面介紹排毒的食物有哪些，以及食物排毒的的方式有哪些，供參考。
一、排毒的食物有哪些
體內(nèi)排毒，所有常吃的食物有以下幾類：
1、最有效的清腸蔬菜，多是綠葉菜，為堿性，其中富含膳食纖維，可以中和飲食中糖，肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中的有毒物質(zhì)；
2、清腸水果?？蛇x擇檸檬、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等；
3、薯類。菌藻類食物，它們含有大量膠質(zhì)，能夠促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外；
4、最有效的清腸豆類。豆類不僅富含豐富的蛋白質(zhì)，而且還富含膳食纖維也比較多，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、解毒、抗癌等作用。
二、食物排毒的的方式
(1)調(diào)整熱能及營養(yǎng)素供給
根據(jù)疾病治療的需要，利用熱能和某種營養(yǎng)素的補(bǔ)充或減少以達(dá)到輔助排毒作用。例如通過減少熱能、脂肪和碳水化合物，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，幫助肥胖者減輕體重；
或通過補(bǔ)充高蛋白及高熱能飲食，使消瘦者體重增加，對手術(shù)前后病人營養(yǎng)的適當(dāng)調(diào)整，有利于手術(shù)的進(jìn)行及術(shù)后康復(fù)。
(2)減輕體內(nèi)臟器負(fù)荷
如患急性腎小球腎炎的病人，尿量少且有浮腫時(shí)，應(yīng)限制食鹽、蛋白質(zhì)及水分的攝入量，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。
(3)控制營養(yǎng)素?cái)z入，以調(diào)整代謝失常
如糖尿病患者，主要是由于胰島素分泌絕對或相對不足引起碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水及電解質(zhì)代謝紊亂，可以通過控制碳水化合物的攝入量，調(diào)整生熱營養(yǎng)素的比例，利于病情穩(wěn)定。
(4)有利于消化吸收
注意食物的選擇及烹調(diào)方法，使之變得軟細(xì)易消化。例如，給消化道潰瘍病人提供少食物纖維的飲食，并切碎煮爛，易于消化吸收，有利潰瘍面的愈合。
(5)補(bǔ)充超高代謝消耗
對于大面積燒傷、消化道瘺患者，可供給高蛋白質(zhì)及高熱能的飲食、靜脈補(bǔ)充脂肪乳劑及氨基酸等。
(6)輔助診斷
用特定試驗(yàn)飲食或代謝飲食來輔助診斷，如在輔助診斷有無潛在出血時(shí)，可用隱血試驗(yàn)飲食。
