紫蘇是可以生長在路旁，荒地的一種植物，紫蘇子是紫蘇干燥成熟以后的果實(shí)。紫蘇子的功效與作用有很多，能夠給我們的生活帶來很大的幫助。
1、紫蘇子的止咳平喘功效
紫蘇子的功效類似杏仁，有降肺氣、祛痰濕、鎮(zhèn)咳喘的功效，善治肺氣郁結(jié)或上逆所致的咳嗽氣喘、痰多黃稠、胸悶脅痛等癥。
2、紫蘇子的寬腸通便功效
紫蘇子質(zhì)油潤，可潤腸燥、滑腸道，從而能有效改善便秘或大便燥結(jié)等癥，對氣血不足引起的便秘、頭暈等癥也有一定的治療作用。
若與杏仁、火麻仁搭配同食，有軟堅(jiān)散結(jié)、潤腸通便的功效，適用于習(xí)慣性便秘者。
3、紫蘇子的抗菌防腐功效與作用
紫蘇子所含的揮發(fā)油中富含紫蘇醛，有較強(qiáng)的防腐作用；
其水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌均有一定的抑制作用，有抗菌消炎的作用，可預(yù)防腹瀉、痢疾等病癥的發(fā)生；
水煎劑則有利于擴(kuò)張皮下血管，刺激汗腺的分泌，從而發(fā)揮發(fā)汗解表的作用，適用于發(fā)熱、外感風(fēng)熱引起的咳嗽等癥。
4、紫蘇子選購與儲存指南
◎選購：應(yīng)以顆粒飽滿、呈灰棕色、油性豐富者為宜。外形似圓形或球形，表面有隆起的暗紫色網(wǎng)紋，基部較尖；果皮較薄，很容易被壓碎：種子呈黃白色，種皮為膜質(zhì)，油性足。
◎儲存：置于干燥、通風(fēng)、陰涼處保存即可。
