人們吃蘿卜多會吃它的根莖,對蘿卜的葉子了解卻不多,其實蘿卜葉子也可以食用,而且對人類身體有多種好處,想知道蘿卜葉子的功效與作用有哪些,可以和我一起去看看。
1、蘿卜葉子可以緩解便秘
蘿卜葉子是一種營養(yǎng)價值很高的存在,它含有大量的纖維素,能促進人體腸胃運動,可以加快人體內(nèi)垃圾的排出,經(jīng)常食用可以起到潤腸通便的作用,能有效減少便秘和大便干燥等不良癥狀的發(fā)生。
2、蘿卜葉子能滋養(yǎng)肌膚
蘿卜葉子中含有多種維生素和礦物質(zhì),對人類的皮膚有很好的滋養(yǎng)作用,特別是它含有的維生素c和維生素b,能加快皮膚細胞代謝和再生,也能減少細菌對皮膚細胞的傷害。
因此,平時食用蘿卜葉子可以讓人們的皮膚變得細嫩而爽滑。
3、蘿卜葉子能理氣助消化
蘿卜葉子還可以消食理氣,它味道略辛,并有淡淡的苦味,可以加快腸胃對食物的消化和吸收,對腹脹和消化不良很好的緩解作用。
另外,蘿卜葉子中還含有一定數(shù)量的鉬,這種物質(zhì)對人類眼睛有很大的好處,人體吸收以后能減少近視和老花眼的發(fā)生。