番杏這種植物生長態(tài)勢極為強壯，在其整個漫長的生長期當(dāng)中，病蟲害的出現(xiàn)頻率極低，可以說它是天然的、毫無污染的優(yōu)質(zhì)蔬菜。在這里，本文將為您進(jìn)行一番簡要的介紹，詳細(xì)闡述一下如何生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的番杏芽苗菜，以供各位朋友們作為參考借鑒。
1、番杏對于環(huán)境條件的具體要求
番杏這種植物的特性是格外喜愛溫暖的環(huán)境，它具有出色的耐熱能力，能夠承受低溫環(huán)境，對于干旱和鹽堿有著較強的抵抗能力，喜歡濕潤但特別害怕水澇，其根系的再生能力相對較弱。在夏季，如果出現(xiàn)高溫且多雨的狀況，植株生長過密，就極易導(dǎo)致爛莖的情況，從而致使植株死亡。它雖然不耐霜凍，但是在低溫環(huán)境中的適應(yīng)性表現(xiàn)良好。
在夏季，如果遭遇干旱、強光的雙重夾擊，番杏的葉片會變得堅硬、卷曲，這樣一來，食用的口味也會大打折扣。在小苗期的時候，如果遇到干旱和強光，還有可能誘發(fā)病毒病。相反，如果光照較為微弱，濕度較大，那么番杏的莖葉就會顯得柔嫩多汁。
2、選種以及處理種子的相關(guān)事宜
番杏主要依靠果實來進(jìn)行繁殖，它的果皮相當(dāng)堅厚，吸水存在較大的困難。在自然狀況下，其發(fā)芽期竟然長達(dá)15-90天之久，所以在播種之前必須要進(jìn)行預(yù)處理。處理的方式主要有機(jī)械擦傷和溫湯浸種這兩種，通常情況下更多地采用溫湯浸種的方法。
在播種之前，先用50℃的溫水對種子進(jìn)行燙種，時長為10分鐘，然后在25℃的條件下浸種20-30個小時。倘若采用育苗移栽的方式，此時就可以進(jìn)行播種；但如果是大田直播，在浸種之后必須放置在25℃的環(huán)境中進(jìn)行保溫催芽，等到大部分種子膨脹開裂的時候，才能夠開始播種。
3、整地做畦以及播種的要點
由于番杏的生長期比較長，所以應(yīng)當(dāng)施足基肥。一般來說，每畝需要施加4000-5000千克的有機(jī)肥，做畦的寬度控制在1.2-1.5米之間。露地直播可以選擇在4-5月進(jìn)行，想要提早播種的話，可以在3月中旬進(jìn)行育苗，然后在4月中下旬進(jìn)行定植。日光溫室則可以在一年四季都進(jìn)行播種。直播的時候，可以采取條播、撒播或者穴播的方式。定苗的時候按照株行距30厘米×50厘米的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行播種。
