安徽省寧國(guó)巿是傳統(tǒng)的白術(shù)主產(chǎn)區(qū)，已有40余年種植歷史，因其產(chǎn)品個(gè)大、肥厚、品質(zhì)好，深受各地客商喜愛。全巿白術(shù)種植面積年均約90公頃，產(chǎn)值約200萬(wàn)元，是我?guī)埶庌r(nóng)收入的主要來(lái)源之一。近年來(lái)，隨著白術(shù)種植面積的不斷擴(kuò)大，白術(shù)的病害呈現(xiàn)逐年偏重發(fā)生趨勢(shì)，特別是苗期的立枯病。成株期根和根莖的根腐病、白絹病。葉片的斑枯病發(fā)病率高，危害最重，給藥農(nóng)帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)損失。
一、發(fā)生規(guī)律及危害特點(diǎn)
1、立枯?。河纸袪€莖瘟，是白術(shù)苗期的主要病害。病原為立枯絲核菌，病菌以菌絲體或菌核在土壤或寄主殘?bào)w內(nèi)越冬，可在土壤中腐生2一3年，遇適當(dāng)寄主即可侵入為害。在病部又可產(chǎn)生菌絲，很快蔓延擴(kuò)展危害鄰近植株。該病為低溫高濕病害，早春播種后如遇低溫陰雨天氣，術(shù)苗生長(zhǎng)緩慢，組織尚未木栓化，抗病力弱，極易感染。未出土幼芽、小苗及移栽苗均能受害，出現(xiàn)爛芽、爛種。幼苗出土后，在近地表的幼莖基部出現(xiàn)水漬狀暗褐色病斑，并很快延伸繞莖，莖部壞死收縮成線狀"鐵絲莖"，病部常粘附著小土粒狀的褐色菌核，地上部萎蔫，幼苗倒伏死亡。常造成幼苗成片死亡，導(dǎo)致毀種。貼近地面的潮濕葉片也可受害，邊緣產(chǎn)生水漬狀深褐色大斑，很快波及全葉。
2、根腐?。河址Q干腐病，是白術(shù)的重要病害之一。土壤帶菌和種栽帶菌是病害的侵染來(lái)源。種栽在貯藏過(guò)程中，受熱使幼苗抗病力下降是病害發(fā)生的主要原因。當(dāng)土壤淹水、土質(zhì)粘重或施用未腐熟的有機(jī)肥以及有線蟲和地下害蟲危害等原因造成植株根系發(fā)育不良或產(chǎn)生傷口等情況下，極易遭受病菌浸染發(fā)病。病菌要求高溫，常在植株生長(zhǎng)中后期，氣溫升高連續(xù)陰雨后轉(zhuǎn)晴時(shí)病害突然發(fā)生。該病一般自4月下旬開始發(fā)生，6一8月盛發(fā)，病株率20%左右，重病田可達(dá)60%以上。8月后期逐漸減輕，并趨于穩(wěn)定。其發(fā)病癥狀為根莖細(xì)根變褐腐爛。后蔓延到上部肉質(zhì)根莖及莖桿，呈黑褐色下陷爛斑，地上部開始萎蔫。根莖和莖切面可見維管束呈明顯變色圈，后期根莖全部變?yōu)楹＞d狀黑色干腐，植株枯死，易從土中拔起。新、老產(chǎn)區(qū)均發(fā)生普遍，造成干腐、莖腐和濕腐，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
