槐花是豆科槐屬植物槐樹的花,別稱洋槐花,廣義的指豆科植物的花及花蕾,但一般將開放的花朵稱為槐花,花蕾則稱為槐米,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效,但脾胃虛寒的人不宜食用,下面我們就一起來看一看孕婦能不能吃槐花吧!
孕婦能吃槐花嗎?
孕婦能吃槐花。槐花性涼味苦,有清熱涼血、治療痔瘡、預防便秘的作用,所以孕婦可以吃槐花,但是專家也指出,孕婦不能一次性吃太多,因為槐花是涼性食物,孕婦吃多了槐花可能會導致腹痛,甚至流產(chǎn),同時槐花糖分高,孕婦吃多了容易患孕期糖尿病。
孕婦吃槐花的好處
1、治療便秘:槐花清熱解毒、潤腸通便、治療便秘的作用,便秘的孕婦可以適當加入一些油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜和槐花泡水一起喝,有很好的預防與治療便秘的效果。
2、治療痔瘡:用新鮮的槐花做涼菜,涼拌好吃解饞,很多孕婦都喜歡吃,同時槐花具有涼血、止血消痔的中醫(yī)功效,所以如果有孕期痔瘡的孕婦可以吃槐花治療。
3、保護心血管:槐花對心血管系統(tǒng)有保護的作用,槲皮素可擴張冠狀血管,改善心肌循環(huán),降低血脂,增強毛細血管的抵抗能力,減少血管的通透性,有消炎抗炎作用,對病毒也有抑制作用。
孕婦吃槐花的做法
1、槐花炒雞蛋
【材料】槐花、面粉、雞蛋、鹽。
【做法】①首先將采來的槐花用開水燙一下,不要燙的太老,撈出后放在冷水里泡一下,控干水。②打4個雞蛋放在碗里加入鹽打勻,將槐花放到盛雞蛋的碗里攪勻。③打開火放油加熱,將雞蛋槐花倒入鍋中,炒熟成塊出鍋即可。