五、梭子蟹和大閘蟹有什么區(qū)別
1、科屬不同
（1）梭子蟹：屬于梭子蟹科，梭子蟹屬。
（2）大閘蟹：屬于弓蟹亞科，絨螯蟹屬。
2、名字不同
（1）梭子蟹：學(xué)名叫做三疣梭子蟹，又被稱為槍蟹、海螃蟹、海蟹等。
（2）大閘蟹：學(xué)名叫做中華絨螯蟹，又被稱為河蟹、毛蟹、清水蟹等。
3、味道不同
（1）梭子蟹：有些腥味，肉也比較少，但是若是當(dāng)季的梭子蟹，口感通常比較好。
（2）大閘蟹：口感十分鮮美，而且肉質(zhì)也厚。
1、科屬不同
（1）梭子蟹：屬于梭子蟹科，梭子蟹屬。
（2）大閘蟹：屬于弓蟹亞科，絨螯蟹屬。
2、名字不同
（1）梭子蟹：學(xué)名叫做三疣梭子蟹，又被稱為槍蟹、海螃蟹、海蟹等。
（2）大閘蟹：學(xué)名叫做中華絨螯蟹，又被稱為河蟹、毛蟹、清水蟹等。
3、味道不同
（1）梭子蟹：有些腥味，肉也比較少，但是若是當(dāng)季的梭子蟹，口感通常比較好。
（2）大閘蟹：口感十分鮮美，而且肉質(zhì)也厚。
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