現(xiàn)代研究：馬齒莧含大量去甲基腎上腺索，多量鉀鹽。還有生物堿、香豆精類、黃酮類，強(qiáng)心甙和蒽醌甙。可抑制各型痢疾桿菌，傷寒桿菌，金黃色葡萄球菌等，對(duì)某些致病性真菌也有一定的抑制作用。其提取液或鮮馬齒莧汁有興奮子富的功能，還具有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，興奮腸平滑肌、利尿等作用。
1．馬齒莧粥
鮮馬齒莧250克，粳米100克。將馬齒莧洗凈切碎。粳米淘洗干凈，放入鍋中加水煮粥，待熟時(shí)放馬齒莧，稍煮即成•晨起空腹食。用于濕熱痢疾，濕熱腹瀉等癥。
2．馬齒莧檳榔銀花湯
馬齒莧10克，檳榔10克，金銀花10克。將馬齒莧洗凈切碎，同檳榔，金銀花共放入鍋內(nèi)，水煎后去渣取汁l碗。每日2次，連服3日。用于急性菌痢。
3．馬齒莧金針肝蛋湯
馬齒莧45克，金針菜30克，熟豬肝50克，雞蛋1個(gè)，食鹽，味精少許。將馬齒莧洗凈切碎，金針菜水洗后切段，豬肝如薄片。把馬齒莧，金針菜放鍋中，加適量水煮15分鐘，加入豬肝稍燉，散打雞蛋1只，待沸后調(diào)入食鹽、味精即成，用于爆發(fā)火眼，兩耳紅腫疼痛等癥。
4．馬齒莧蛋白羹
馬齒莧250克，雞蛋2個(gè)。將馬齒莧洗凈切碎，搗爛絞汁后，同蛋清共攪勻，沖入沸水即成。每日1次，連用7~10日．用于濕熱帶下。
5．馬齒莧綠豆湯
馬齒莧120克，綠豆60克。將馬齒莧洗凈切碎。綠豆洗凈，先放入鍋中加水煮15分鐘后，放進(jìn)馬齒莧，燉至綠豆熟爛服食。每服1劑,連用4-6日。用于火毒癰腫等癥。
6．馬齒莧60克，生甘草6克。水煎服，日服l劑，連服數(shù)日。用于尿道炎。
7．馬齒莧100克，川貝60克（打碎），瘦豬肉l00克。共燉煮服食。每日l劑，連服。15—20日為l療程。用于肺結(jié)核。
8．馬齒莧250克，黃芪12克，豬大腸l段。共入鍋中加水燉湯，吃腸喝湯。日服1劑，連用5～7日為1療程。用于脫肛。
9．馬齒莧茶
馬齒莧60克，茶葉12克，白糖30克。水煎后代茶飲。用于菌痢。
10．馬齒莧30克，蘿卜纓30克，苡仁30克。水煎服，日服l劑，連服30天。用于脂溢性皮炎。
11．鮮馬齒莧1500克，黃酒1250毫升。馬齒莧搗爛。黃酒浸3日，過濾取汁。每日飯前服15克。用于腎結(jié)核。
12．干馬齒莧，蒲公英各100克。水煎，日服2次，用于急性闌尾炎。
