昆侖14 號是青海省農(nóng)林科學院作物所選育的青稞優(yōu)良新品種，原代號09yn-13，大麥屬變種。青海省農(nóng)作物品種審定委員會審定，定名為昆侖14 號。該品種具有生育期短、品質(zhì)優(yōu)良、植株矮抗倒伏、中抗條紋病和云紋病、豐產(chǎn)性好、適應廣等特點。
1 選育經(jīng)過
2007 年以優(yōu)良青稞白91-97-3 為母本、優(yōu)質(zhì)青稞品種昆侖12 號為父本，進行有性雜交。2007 年冬季在云南元謀進行了混選，2008 年在西寧進行了穗選，2008 年冬季在云南元謀進行了穗選，2009 年在青海西寧進行了株選，2009 年冬季在云南元謀進行了株系選擇，代號為09yn-04。2010 年夏季在西寧進行了品系比較試驗，2011-2012 年進行了全省青稞區(qū)域試驗，2012-2013 年進行了全省青稞生產(chǎn)試驗。
2 特征特性
2.1 農(nóng)藝性狀 昆侖14 號在適宜種植區(qū)生育期106d 左右，春性，中早熟。播種至出苗20±3d，期間≥ 0℃ 積溫134.31±4.22℃ ；出苗至抽穗56±2d，期間≥ 0℃ 積溫518.32±6.21℃ ；抽穗至成熟50±3d，期間≥ 0℃ 積溫825.00±6.32℃ ；生育期106±3d，期間≥ 0℃積溫 1343.32±19.41℃，全生育期126±3d，期間≥ 0℃積溫 1477.63±17.28℃。昆侖14 號適合于高位水地，柴達木綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)、高寒冷涼山旱地種植。
2.2 品質(zhì)表現(xiàn) 昆侖14 號經(jīng)中國科學院西北高原生物研究所分析化驗中心分析檢測，蛋白質(zhì)11.08%，總淀粉54.98%，β- 葡聚糖4.16%，直鏈淀粉占總淀粉的 20.6%，支鏈淀粉占總淀粉的79.4% ；天門冬氨酸asp 為 0.598%、絲氨酸ser 為1.497%、谷氨酸glu 為0.535%、甘氨酸gly 為0.306%、組氨酸his 為0.501%、精氨酸 arg 為0.500%、蘇氨酸t(yī)hr 為1.193%、丙氨酸ala 為0.441%、脯氨酸pro 為0.736%、半胱氨酸cys 為 0.647%、酪氨酸t(yī)yr 為0.211%、纈氨酸val 為0.047%、甲硫氨酸met 為0.518%、賴氨酸lys 為0.657%、異亮氨酸ile 為0.715%、亮氨酸leu 為0.298%、苯丙氨酸 phe 為0.210%。17 種氨基酸總量為10.95%。
