大雁高效人工養(yǎng)殖技術(shù)

2017-07-27

大雁又稱野鵝,是鴨科雁屬中的鴻雁、灰雁、豆雁、雪雁等的總稱,屬大型候鳥(niǎo),是我國(guó)重要的水禽之一,為國(guó)家二類保護(hù)動(dòng)物。大雁肉蛋白質(zhì)含量高,是高蛋白低脂肪食品。蛋富含鈣、磷、鐵等人體必需的礦質(zhì)元素,具有極高的滋補(bǔ)保健功效,是傳統(tǒng)的上等野味珍品。其羽絨輕軟,保暖性好,可作服裝、被褥等的填充材料,較硬的羽毛可制成扇子等工藝品。近年來(lái)野生大雁日趨減少,人工馴化不僅經(jīng)濟(jì)效益顯著,還可以有效保護(hù)這一優(yōu)良品種。

一、大雁種蛋的人工孵化

1、種蛋消毒。種蛋產(chǎn)出后往往被墊草和糞便污染,表面有少量 細(xì)菌,30分鐘后細(xì)菌便可通過(guò)殼孔進(jìn)入種蛋內(nèi)部。因此應(yīng)及時(shí)對(duì)種蛋進(jìn)行消毒。先將種蛋放入消毒柜內(nèi),按每立方米28ml福爾馬林溶液和14克高錳酸鉀備好藥品,將福爾馬林倒入玻璃或搪瓷容器內(nèi)(由于反應(yīng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量氣泡,所用容器的容積要較所用福爾馬林的體積大5倍~7倍),然后倒入高錳酸鉀,關(guān)閉門窗,數(shù)分鐘后,甲醛蒸汽溢出,12小時(shí)~24小時(shí)后打開(kāi)門窗,放出殘余氣體,將種蛋移入貯藏室。

特種動(dòng)物飼養(yǎng)管理方法

大雁高效人工養(yǎng)殖技術(shù)

2、預(yù)熱。孵化前對(duì)種蛋進(jìn)行預(yù)熱,可使胚胎對(duì)外界環(huán)境有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,防止種蛋出汗。先用高錳酸鉀或菌毒殺、百毒殺等藥物按說(shuō)明配成所需濃度,將種蛋在藥液中浸泡3分鐘~5分鐘,撈出晾干,放置在孵化室內(nèi)預(yù)熱6小時(shí)~8小時(shí)。

3、孵化管理。

①溫、濕度的控制。整批入孵的種蛋,以變溫孵化為主,溫度變化范圍控制在30℃~37℃。前高后低逐步降溫。分批入孵的種蛋則采用 38℃~38.5℃的恒溫孵化。濕度的控制原則為兩頭高,中間低。1天~3天保持65%~70%,4天~28天控制在60%~65%,29天~31天提高到70%~75%。此外,在保證正常溫、濕度情況下,盡量通風(fēng)順暢。

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