近期隨著牛肉價格的上升，肉牛的養(yǎng)殖也是很熱門。在未來的幾年內(nèi)，肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。下面一起學(xué)習(xí)肉牛飼喂原則與方法，以及肉牛的日常飼養(yǎng)管理要求，以便更好地養(yǎng)好肉牛。
一、肉牛日常飼喂原則與方法
肉牛的飼喂原則是先粗后精，定時定量，少給勤添。以粗飼料為主，補(bǔ)添精料為輔，每頭牛每天加喂尿素50－150克，食鹽30－50克，混入精飼料分兩次喂完，早晚各一次。
飼喂時間安排如下：第一次早晨8－9時，第二次下午1－2時，第三次晚上7－8時，第四次夜間9－10時。
每天的精飼料、尿素、食鹽要按早上（即第一次）將精料、尿素、食鹽取當(dāng)日用量的一半，先將已切短的干稻草1千克放入料盆內(nèi)，灑上少許水進(jìn)行濕潤，再將精料、尿素、食鹽與其混勻，讓其粘附在干草上飼喂，晚上（即第三次）再將另一半同樣方法混勻飼喂，第二次以喂青干草為主，喂水時間必須在喂料1小時后進(jìn)行。
牛要喂得好，定要添夜草，即第四次喂料必須進(jìn)行。
二、肉牛的日常飼養(yǎng)管理要求
肉牛的日常飼養(yǎng)管理，要求做到：一驅(qū)二補(bǔ)三切短，四飽五飲六固定。具體如下：
1、驅(qū)蟲：抓好育肥前驅(qū)蟲，一般牛的體內(nèi)都有寄生蟲，對牛的內(nèi)臟器官造成損傷，引起消化不良，拉稀等癥狀，嚴(yán)重影響育肥牛的增重。
2、補(bǔ)飼：適量補(bǔ)充精料，尿素（或氨化飼料）、食鹽。
3、切短：各種青干草都必須寸草三刀，減少因咀嚼而造成的能量消耗。
4、喂飽：要喂飽，不能飽一頓餓一頓，飼料調(diào)配要好，增加適口性和采食量。
5、飲水：保證充足飲水，每天飲水2－3次，每次飲水時間15－20分鐘，飲水溫度以常溫?zé)崴詈?，并且必須清潔衛(wèi)生，有條件的可采取自由飲水的方式。
6、固定：短繩固定舍伺，限制運(yùn)動，減少消耗，促使增重長肉加快。
三、肉牛育肥技術(shù)要點(diǎn)
1、育肥時間的選擇
肉牛育肥以春秋季最好，其次冬季。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報酬低，必須做好防暑降溫工作。
2、育肥前一定要去勢
近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會影響胴體品質(zhì)。
3、減少運(yùn)動
注意不是不運(yùn)動，是要減少其活動，以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為減少其活動范圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。
4、時常要刷拭
刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高肉牛的采食量。刷拭必須堅持每日1－2次。
