牛初乳是母牛產(chǎn)犢后5天－7天所分泌的一種濃稠的奶油狀的黃色分泌物（俗稱“黃奶”）。本文介紹犢牛初乳的飼喂方法，重點是飼喂量如何把握等問題。
1、犢牛初乳的飼喂方法
分娩后一旦犢牛呼吸正常，出生后的犢牛應(yīng)及時喂給初乳(一小時以內(nèi)最好)，以后24小時內(nèi)飼喂5千克，保證足夠的抗體蛋白量。
新生小牛最適宜的外界環(huán)境是25℃。因此，應(yīng)給予保溫、通風(fēng)、光照及良好的舍飼條件，逐步培養(yǎng)犢牛對外界產(chǎn)生應(yīng)答能力。
喂給犢牛初乳溫度應(yīng)在36℃－38℃之間，為保證奶溫可用熱水浴加溫，直接加溫奶易凝固。
2、犢牛初乳的飼喂量
應(yīng)根據(jù)小牛體重的不同，每次所需的量不同(l.25千克－2.5千克)，在24小時內(nèi)應(yīng)喂3－4次，每次飼喂量不能超過犢牛的胃容積（體重的5％）。
如果用奶桶喂初乳時，應(yīng)人工予以引導(dǎo)，一般是人將手指伸在奶中讓犢牛吸吮，不論用什么工具喂奶都不得強(qiáng)行灌入。
體弱牛犢或經(jīng)過助產(chǎn)的牛犢，第一次喂奶大多數(shù)反應(yīng)很弱，飲量很小，應(yīng)有耐心在短時間內(nèi)多喂幾次，以保證必要的初乳量。
3、飼喂用具如何消毒
飼喂初奶可用清潔的奶瓶或奶桶，所有容器在使用前后必須徹底清潔消毒，切斷細(xì)菌的傳播途徑。
在飼養(yǎng)犢牛時應(yīng)該注意幾點：選好飼養(yǎng)員。給犢牛補(bǔ)充飲水。用于犢牛飲奶的用具，每次喂完后應(yīng)認(rèn)真用40℃以上開水洗凈、消毒。
