若采食過多的易發(fā)酵的豆科牧草或豆餅類飼料，瘤胃中會出現(xiàn)異常發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體不能及時排出，就會造成急性臌脹病，輕則影響生產(chǎn)，重則造成死亡，因此要特別注意，發(fā)現(xiàn)臌脹要及時治療。
另外，牛的唾液分泌量大，一晝夜可分泌100~200升，高產(chǎn)奶牛可超過250升，這是牛飲水量多的原因所在。
綜上所述，在牛的飼養(yǎng)管理上，根據(jù)牛的消化特點(diǎn)，利用瘤胃微生物的有利作用，可充分利用廉價(jià)的青粗飼料、農(nóng)作物秸稈等；
要保證奶牛充足飲水，并給予充足的休息時間和安靜的環(huán)境，使其正常反芻，有利于生產(chǎn)性能的發(fā)揮。
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