適合農(nóng)村養(yǎng)殖的魚有鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚,鯽魚,羅非魚、團頭魴等。這些魚生長快,適應(yīng)性強,各有特殊食性,適合于我國農(nóng)村小面積養(yǎng)殖。
1、羅非魚
原產(chǎn)非洲,有許多種類,主要是植物食性的魚.除不耐寒外,適應(yīng)性強、肉味鮮美,也是群眾喜歡養(yǎng)殖的魚類。
還有一類吃動植物碎片和藻類的魚叫做鲴魚,適合在池塘中混養(yǎng)搭配。其中長得最大的一種叫細鱗斜頜鲴,在黑龍江又叫板黃魚,在南方則叫做“沙姑子”。
2、鰱魚
棲息于水的上層,會跳躍,拉網(wǎng)時很易從嘲上跳走。它的口腔中有細網(wǎng)狀的鰓耙,乍看有點象一層泡沫塑料。當它呼吸時把水從鰓耙中濾出,就能把浮游生物保留在口腔里。
因為鰱魚的鰓耙特別密,在它的食物中,浮游植物比浮游動物多得多。白鰱主要吃浮游植物,喜歡在水的上層活動。
3、草魚
疾病少,很潑實,容易飼養(yǎng),生長也很快,10厘米的魚種經(jīng)過春天、夏天到秋末可長到250克左右。
草魚的肉很嫩,大鰱魚含脂量高,用它自己的脂肪就足夠把全魚的肉部做成油炸魚,喜歡吃肥肉的人買一條是再肥美沒有了。
4、鳙魚
花鰱性情遲鈍,不會跳躍,所以又叫鳙魚。“庸”,就是不活潑的意思?;柨谇焕锏啮w耙比白鰱稀疏得多,加之口腔大,濾水的速度比白鰱快得多。
花鰱的生長速度比白蛙快一些,特別在多數(shù)大型湖泊、水庫中、水中浮游生物稀一些,個體也大一些,所以花鰱濾食效率較高,長得比白鰱更快。
但在浮游植物較多、水較肥的小水面,它的食物沒有白鰱豐富,生長也相對慢一些。
花鰱的內(nèi)與白鰱差不多,但長大了比白鰱更肥。