河蟹養(yǎng)殖池中套養(yǎng)鱖魚，兩者互不相殘，而且具有互補作用：野雜魚利用河蟹殘餌，鱖魚捕食野雜魚，以低值魚換來了優(yōu)質(zhì)魚。本文介紹河蟹池中套養(yǎng)鱖魚技術(shù)要點如下：
一、池塘條件要求
根據(jù)河蟹、鱖魚均喜在水質(zhì)清新、溶氧充足、餌料豐富、透明度高、水位適中的水域中生活的特點，應(yīng)從以下幾個方面著手：
⑴清塘消毒：池塘清整在冬季進行（1月份），首先抽干池水，暴曬一個月；放養(yǎng)前兩周，采用生石灰消毒，用量為120千克~150千克/畝。
⑵種植水草：種植量按幼蟹培育池標(biāo)準(zhǔn)進行，沉水植物占總面積的1/3。浮水植物占總面積的1/3。沉水植物區(qū)用網(wǎng)片分隔攔網(wǎng)，用于保護水草萌發(fā)。
⑶移植螺螄：清明節(jié)前后每畝池塘一次性投放活螺螄300千克~400千克，或在清明節(jié)前后每畝池塘先投放100千克~200千克，然后從5月~8月每畝每月投放活螺螄50千克。
二、苗種選擇及放養(yǎng)密度
蟹苗應(yīng)選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無病無傷的幼蟹。規(guī)格為90只~120只/千克，畝放400只~500只。
在1月將蟹苗放于暫養(yǎng)池，暫養(yǎng)到5月中旬，水草占整個塘面的2/3左右時，將暫養(yǎng)的幼蟹散放到大塘飼養(yǎng)，放養(yǎng)前應(yīng)用3%~4%食鹽水溶液浸洗3分鐘~5分鐘。
另外，在6月中旬畝放養(yǎng)5公分~7公分的鱖魚種20尾~50尾到蟹池中。
三、飼養(yǎng)管理
養(yǎng)殖前期以投喂豆粕和麩皮為主，輔喂水草。將豆粕和麩皮按1∶1的比例泡濕，做成菜團狀，投放到池邊淺水區(qū)，每隔5公分~10公分放1團，每日傍晚投喂1次。
7月~9月是河蟹的生長旺季，以投喂新鮮的小魚蝦為主，輔喂麩皮、水草。秋季至起捕以投喂動物性餌料為主，輔喂豆粕、麩皮。
日投餌量約占河蟹體重的7%~8%，早晚各投喂1次，晚上投喂量要占日投餌量的70%。每半月投喂1次拌有脫殼素的餌料，連喂2天。
鱖魚下塘前一次投足餌料魚，一般是鱖魚苗尾數(shù)4倍~5倍，15天以后，待餌料魚剩余20%左右，再正常投喂。
四、水質(zhì)調(diào)節(jié)
⑴調(diào)“新”，即注換新水，5天~7天注水一次，10天半月?lián)Q水一次，高溫季節(jié)每天注水20公分~30公分，3天~5天換水一次，換水時間通常宜選在上午10時~11時，溫差不易過大。
⑵調(diào)“優(yōu)”，即調(diào)節(jié)ph值，將其控制在7.5~8.5之間，采用生石灰，每半個月至1個月一次，畝用量（1m水深）10千克，潑澆生石灰時，做到盡量避開水草。
⑶調(diào)“活”，即施用生物活菌調(diào)節(jié)水質(zhì)。用光合細(xì)菌和西菲利等生物活性劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。為保證使用效果，在生石灰等藥物使用10天~15天以后再施用。
