海參是珍貴海產(chǎn)品，補益作用豐富。海參大家都見過也吃過，那么是不是也了解海參的營養(yǎng)價值及功效呢？下面我們簡單介紹些海參的吃法，再看看海參的營養(yǎng)價值及功效吧。
海參的營養(yǎng)價值及功效 海參的吃法介紹
一、海參的吃法介紹——海參魷魚盅
第一步：冬菇用水泡開，冬菇完全變軟后就切成冬菇絲。
第二步：魷魚去除掉魷魚上的薄膜后，將魷魚切成魷魚片。
第三步：人參和海參要先沖洗，之后將兩者切片。
第四步：將大蝦的外殼去除，去除內(nèi)線后將大蝦切成為蝦肉丁待用。
第五步：將雞胸肉洗凈后切成雞絲。萵筍葉清洗后切成小段。
第六步：鍋中加入水燒開，之后放入人參片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
第七步：小火慢燉三十分鐘，將海參和枸杞放入粥中。
第八步：將雞肉，魷魚，蝦肉和香菇用沸水炒一下，撈出瀝水。
第九步：水開后，放入雞肉，魷魚，蝦肉和香菇繼續(xù)在煮幾分鐘。
第十步：將萵筍葉絲放入粥上，調(diào)勻后關(guān)火出鍋。
二、海參的營養(yǎng)價值及功效
海參能夠消除機體疲勞，通過自身的五十多種天然活性元素可以促進(jìn)我們身體機能平衡，改善血液循環(huán)。海參能夠增加身體免疫能力，有助于改善腎臟，幫助女性補血養(yǎng)血。海參還有很好的消除腫瘤抗癌的功效。
