第二次追“轉折肥”：在立秋前后，此時是生姜生長的轉折時期，也是吸收養(yǎng)分的轉折期，自此以后，植株生長加快，并大量積累養(yǎng)分形成產品器官。因此，對肥水需求量增大，為確保生姜高產，于立秋前后結合姜田除草，進行第二次追肥。這次追肥對促進發(fā)棵和根莖膨大有著重要作用。這次追肥一般將餅肥或肥效持久的農家肥與速效化肥結合施用。每畝用粉碎的餅肥70～80千克，腐熟的雞糞3～4方，復合肥50～100千克或尿素20千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀50千克，在姜苗的－側距植株基部15公分處開－條施肥溝，將肥料撒入溝中、并與土壤混勻，然后覆土封溝、培土，最后澆透水。
第三次追“壯姜肥”：在9月上旬，當姜苗具有6～8個分枝時，也正是根莖迅速膨大時期，可根據(jù)植株長勢進行第三次追肥，稱“壯姜肥”。對于長勢弱或長勢一般的姜田及土壤肥力低的姜田，此期可追施速效化肥，尤其是鉀肥和氮肥，以保證根莖所需的養(yǎng)分。一般每畝施復合肥25～30千克或硫酸銨、硫酸鉀各2.5千克。對土壤肥力高，植株生長旺盛的姜田，則應少施或不施氮肥，防止莖葉徒長而影響?zhàn)B分累積。
鋅肥和硼肥通?？勺骰驶蚋庾贩?。在缺鋅缺硼姜田作基肥時，一般每畝施用1～2千克硫酸鋅、硼砂0.5～1千克，與細土或有機肥均勻混合，播種時施在播種溝內與土混勻：如作追肥和葉面噴施，可用 0.05%～0.1%硼砂每畝50～70升，分別于幼苗期、發(fā)棵期，根莖膨大期噴施三次。
