合理施肥
佛手施肥應(yīng)根據(jù)樹齡大小、生長(zhǎng)好差而定。一般頭3年在3一8月每月宜施一次速效有機(jī)肥。進(jìn)入盛果期后一年可追肥3次，分別在花前、幼果期和采果后及時(shí)施入麩餅、堆肥、人畜糞尿并加入磷鉀肥或復(fù)合肥，尤其要注意施好冬肥。
佛手在未進(jìn)入結(jié)果期應(yīng)施好攻梢肥：即在發(fā)春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及農(nóng)家肥，一般每株施尿素約30克，磷肥100克與5千克雞牛糞拌勻后，結(jié)合中耕除草，開(kāi)挖寬30公分，深25公分的環(huán)狀溝施下，覆土蓋嚴(yán)。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒長(zhǎng)。佛手種后第二年就可進(jìn)入結(jié)果期，可連續(xù)收果30年左右。每年應(yīng)施肥四次，第一次花前肥，宜在3月中旬施下，每株施腐熟人糞尿5千克。第二次在開(kāi)花盛期，需肥量較大，每株施腐熟雞牛糞5千克、尿素150克。第三次在“小暑”前后施壯果肥，重施磷鉀肥，以促進(jìn)果實(shí)的膨大提高產(chǎn)量，每株施復(fù)合肥1千克與腐熟雞牛糞5千克混合施下，同時(shí)用100克磷酸二氫鉀兌水50千克噴施一次葉面肥，對(duì)促進(jìn)樹勢(shì)旺盛及果實(shí)膨大十分有利。第四次施采果肥。9至10月份采果后，在植株的兩邊沿樹冠滴水線開(kāi)挖寬40公分，深40公分的對(duì)稱溝，每株施腐熟雞牛糞10千克，復(fù)合肥1千克與混合后回坑。
修剪整形
為保證佛手高產(chǎn)和穩(wěn)定，必須做好樹形樹勢(shì)的調(diào)整及花、果枝條的合理修剪。當(dāng)年栽當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果的不宜讓其開(kāi)花，要及早摘去花芽，以促使樹形的粗生長(zhǎng)和擴(kuò)冠生長(zhǎng)。進(jìn)入花果盛期的樹體一般在3月萌芽和秋冬果實(shí)采收后進(jìn)行修剪。調(diào)控花果時(shí)應(yīng)注意摘除早花（即春末初夏開(kāi)的花，因此時(shí)開(kāi)的花多數(shù)為雄花不能結(jié)果），對(duì)雌花期枝條上萌生的多余腋芽也須抹摘以減少養(yǎng)分消耗，改善生長(zhǎng)條件，達(dá)到減少落花、多結(jié)果的高產(chǎn)目的。
佛手粗生快長(zhǎng)分枝多，必須每年進(jìn)行合理修剪整形，使樹勢(shì)旺盛，促進(jìn)結(jié)果枝分布均勻。在采果后及3月萌芽前進(jìn)行修剪整形，剪去交叉枝、衰弱枝、病蟲枝和枯枝，徒長(zhǎng)枝。佛手的短枝大多為結(jié)果母枝，應(yīng)盡量保留，凡夏季生長(zhǎng)的夏梢除個(gè)別為擴(kuò)大樹冠需要外，應(yīng)全部剪去。
