菠菜分為尖葉、圓葉兩類，其中尖葉菠菜又叫中國(guó)菠菜、冬菠菜，口感較好，耐寒力較強(qiáng)，耐熱力稍弱，適合秋、冬栽培，果實(shí)有棱刺，是常見的家庭種植蔬菜，下面小編就和大家介紹一下菠菜的陽臺(tái)種植方法吧！
種植季節(jié)
菠菜一般是9-10月播種(四季均可播種，但秋、冬季栽培的品質(zhì)較好，北方冬季種植需注意保溫)。
育苗方法
菠菜的側(cè)根不發(fā)達(dá)，不耐移栽，通常直播。種子一般可保存3～5年，1～2年的種子發(fā)芽力較強(qiáng)。4℃以上即可發(fā)芽，發(fā)芽適溫15～20℃，35℃以上發(fā)芽率降低，干燥的種子發(fā)芽較慢。
1、將種子放在o.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡約15分鐘，然后用25℃左右的水浸泡1o～l2小時(shí)，撈出后在陰涼處晾至種子表面略干時(shí)播種。高溫時(shí)可在浸種后催芽，即用濕布(或紙巾)包好放在15～20℃左右的條件下，大部分種子露白后播種。
2、盆土澆透水后將種子撒播于土面，覆土約1～2厘米，稍壓實(shí)。約1周發(fā)芽，發(fā)芽前若表土干燥時(shí)可用噴霧的方式澆水。幼苗生長(zhǎng)較慢，2片真葉后長(zhǎng)速開始加快，一般～4天澆水1次，保持土壤濕潤(rùn)即可。
3、若苗的密度較大，在3～4片真葉時(shí)間苗1次，苗長(zhǎng)勢(shì)較弱時(shí)可噴施1次稀薄的腐熟有機(jī)肥。
日常管理
1、從4～5片真葉時(shí)起，葉片生長(zhǎng)旺盛，可據(jù)據(jù)生長(zhǎng)情況噴施腐熟有機(jī)肥(需要氮、磷、鉀完全肥料，其中需要鉀、氮肥較多)以促進(jìn)生長(zhǎng)。
2、不耐澇，生長(zhǎng)期需要充足水分，忌干旱，一般每1～2天澆水1次，高溫時(shí)據(jù)需早、晚澆水，以保持土壤濕潤(rùn)為宜。
3、4～5片真葉時(shí)間苗，通常將較大的苗拔出，較小的苗讓其繼續(xù)生長(zhǎng)，采收后追施1次腐熟有機(jī)肥。注意應(yīng)在生長(zhǎng)前期及氣溫高時(shí)宜施薄肥，生長(zhǎng)后期和氣溫較低時(shí)可適當(dāng)增大濃度。
