近年來,隨著反季節(jié)番茄栽培,尤其是高山延季番茄的推廣,硬果型番茄的栽培面積逐年增加。但硬果型番茄,植株高大,生長繁茂,如果植株調(diào)整不到位,則極易出現(xiàn)田間蔭蔽,枝葉與果實(shí)爭奪養(yǎng)分的矛盾突出,最終導(dǎo)致減產(chǎn)。因此,硬果型番茄植株調(diào)整尤其重要。
一、適時(shí)整枝。一般采用單桿整枝,每-株只留1個(gè)主干,把所有側(cè)枝都陸續(xù)摘除(打杈)。上部的側(cè)枝上的葉片可進(jìn)行光合作用,制造養(yǎng)分向根系輸送。當(dāng)定植后不久,番茄基部的側(cè)枝長到8一10公分時(shí)可摘除頂心。但側(cè)枝不能生長過大,以免浪費(fèi)養(yǎng)分和整枝時(shí)造成大的傷口。凡生長勢(shì)弱的植株,要晚打杈,可在開花后打杈;生長過旺的可早打杈,以抑制生長速度。打杈最好是在晴天的上午進(jìn)行,以利傷口早日愈合。如果在陰雨天或有露水時(shí)打杈,易造成病菌侵入,傷口易腐爛。摘下的葉片要集中深埋或燒毀,防止病菌傳播。但在炎熱的夏天,要盡可能多留側(cè)枝,可使側(cè)枝生長到10一15公分。因?yàn)閭?cè)枝上的葉片,可進(jìn)行蒸騰作用,降低植株體溫。
二、打頂摘葉。主枝留6一7穗果后去頂心。待第1穗果的果實(shí)象雞蛋大小時(shí),可在第1穗果實(shí)下留1一2片葉,其余的葉片可全部摘除。番茄的葉片一般超過60天后,就失去了光合機(jī)能,不再制造營養(yǎng),而且要消耗營養(yǎng),所以要不斷地打除老葉、壽命超過60天的老葉。果穗數(shù)達(dá)到后,在最后-穗果上部留2一3片葉打頂。這2一3片葉是其下部果穗的功能葉,為下部果穗制造營養(yǎng),促使果實(shí)膨大,如果在最后-穗果上部直接打頂,不留葉片,最后-穗果實(shí)會(huì)提前成熟,但重量會(huì)很輕。
三、疏花疏果?;ǘ喙?,則果實(shí)小,質(zhì)量不高。特別是出口番茄的標(biāo)準(zhǔn)是,單果重要達(dá)到180一200克。如果留果太多,那么每個(gè)果實(shí)都長不大,只好便宜內(nèi)銷。疏花疏果首先要去掉畸形花、畸形果,然后摘除花序,末端發(fā)育遲緩的花、小果和僵果,使養(yǎng)分集中供應(yīng)果穗基部正常的果實(shí)。硬果型番茄一般第1穗果留3一4個(gè)果實(shí),少留1一2個(gè)果實(shí),有利于部分養(yǎng)分向根系轉(zhuǎn)移,為豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。從第2穗開始,每穗留4一5個(gè)果實(shí)。
四、防果穗被壓折。每穗番茄留4一5個(gè)果實(shí),每個(gè)番茄大約200克,-穗大約800一1000克。由于果實(shí)比較重,很容易把果壓折,阻止了養(yǎng)分的傳導(dǎo),對(duì)產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。為了防止果穗被壓折,我們可在番茄坐果初期,把果穗用塑料繩綁在莖稈上,以防果穗被壓折。