6、搶時(shí)摘心。番茄第1次坐果，第5穗果如核桃大小時(shí)摘心，在第5穗果上面留2一3片真葉。然后取掉主干的生長(zhǎng)點(diǎn)，第5穗果摘心的目的在于促進(jìn)第一、二穗果轉(zhuǎn)色成熟，第四、五穗果迅速膨大，縮短果實(shí)采收期，提前采收。番茄第2次坐果，第4穗果坐住后進(jìn)行摘心。以免坐果太多，果實(shí)生長(zhǎng)后期有機(jī)肥匱乏，果實(shí)品質(zhì)下降。
7、及時(shí)疏葉。番茄第1次坐果，第1穗果進(jìn)入綠熟期時(shí)取掉第1穗果下面所有的葉片，并且將主干上的葉片疏掉－部分，以改善植株間透光性，增強(qiáng)光照，促進(jìn)果實(shí)成熟，隨后每采摘－穗果，則取掉相鄰的－穗果下面的所有葉片，此方法還可有效地預(yù)防早晚疫病和灰霉病。但番茄第2次坐果進(jìn)入采收期時(shí)僅采收果實(shí)不疏葉。
8、合理施肥。番茄是茄果類蔬菜，耗地力較大，除了定植時(shí)施足有機(jī)肥和澆水時(shí)追施n、p、k肥外，還應(yīng)在番茄生長(zhǎng)期補(bǔ)施有機(jī)肥。番茄第1次坐果，果實(shí)采收收尾時(shí)追施一次農(nóng)家肥，每畝施2000千克，并摻入磷二銨50千克。第2次坐果，第3穗果坐住后，再補(bǔ)施一次農(nóng)家肥，以提高果實(shí)品質(zhì)。其次葉面噴施一些微肥，諸如硼鎂肥、znso4、cac12等，協(xié)調(diào)植株養(yǎng)分供應(yīng)和增強(qiáng)植株抗病力。
