茄子在保護(hù)地栽培中，由于受到環(huán)境條件及不適當(dāng)?shù)募夹g(shù)的限制，極易形成畸形果，造成減產(chǎn)減收。其主要成因有以下幾個(gè)方面。
1、用激素處理花朵時(shí)間把握不準(zhǔn)而形成僵果。激素處理花朵最佳時(shí)間只有3天，即開花的當(dāng)天和開放前2天，提前處理易形成僵茄。對(duì)策：當(dāng)茄子花朵全部變紫色到開放共為3天，均可用激素處理，但以開放當(dāng)天處理最佳。
2、激素濃度過大易形成畸形果。對(duì)策：激素處理花朵時(shí)濃度一般要求為0.003%，但應(yīng)靈活處理，即氣溫高時(shí)稍淡。氣溫低時(shí)稍濃。當(dāng)外界氣溫低于15℃時(shí)，濃度以0.004%一0.005%為宜。
3、生長比較弱的植株上開的花，花梗細(xì)，花瘦小，即使用激素處理，也會(huì)形成僵果。對(duì)策：定植時(shí)淘汰小苗和僵苗，選壯苗。摘掉門茄花朵，人為延長生長期，同時(shí)增施肥料，促根壯秧，對(duì)以后坐的果根據(jù)植株生長情況，實(shí)行限果管理。
4、營養(yǎng)生長過旺的徒長株所開的花，即使用激素處理也會(huì)形成畸形果。由于營養(yǎng)生長過旺，葉片制造的養(yǎng)分被莖葉爭奪，抑制了生殖生長。對(duì)策：門茄瞪眼前適時(shí)蹲苗，蹲苗期適當(dāng)控水控肥，中耕松土，使?fàn)I養(yǎng)生長及時(shí)轉(zhuǎn)到生殖生長。噴施蕓苔素也可平衡茄子的營養(yǎng)生長和生殖生長。
5、在高溫條件下用激素處理花朵易形成畸形果。對(duì)策：溫度超過30℃應(yīng)停止處理花朵，對(duì)當(dāng)天開放的花務(wù)必在上午氣溫30℃以下時(shí)處理完畢，對(duì)未開放的變紫花朵，上午10時(shí)前處理不完的可在下午4時(shí)后繼續(xù)處理。
