香蕉皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何 香蕉皮的功效與作用

2021-11-19

香蕉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成,其實(shí)香蕉皮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有一定的應(yīng)用價(jià)值。下面我們具體講講香蕉皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,看看蕉皮的功效與作用究竟有哪些。

一、香蕉皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香蕉皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香蕉皮,占果實(shí)重量的30%左右。研究發(fā)現(xiàn),香蕉皮中含有大量的果膠、低聚糖,纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等膳食纖維。

此外,香蕉皮中的粗蛋白(平均含量為0.72%)和粗脂肪(平均含量為0.89%)的含量也比較豐富。

研究表明,香蕉果皮中Ca和Mg的含量都超過(guò)了240mg/100g鮮重,微量元素如Fe、Zn等的含量也比較多。

二、香蕉皮的功效與作用

香蕉的功效與作用

1、皮衣清潔劑:香蕉皮可以用來(lái)擦拭皮衣,皮制沙發(fā),有長(zhǎng)保衣服的光澤、延長(zhǎng)皮衣的“壽命”的作用。還可以用來(lái)擦洗油污多的地方,如:油煙機(jī)和灶臺(tái),一擦就靈。

2、催熟:香蕉皮有催熟的作用,可以同要催熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果,獼猴桃。

3、防治凍瘡:香蕉皮還能解決冬季皮膚因?yàn)楦稍锒l(fā)生的皸裂,連續(xù)擦拭患處幾天后,可使皮膚滑潤(rùn)起來(lái)。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬干磨粉,還是不錯(cuò)的美容佳品。

4、治瘡癰腫毒:香蕉連皮搗爛外敷,有清熱解毒的作用。適用于瘡癰腫毒。

5、治療皮膚瘙癢癥:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬,手癬,體癬等)反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。

6、解酒:香蕉皮60克煮水飲。

7、治口腔潰瘍:香蕉皮是一味很好的中藥,其干品加上另一味中藥名叫:火炭母的一起煲水,加適量紅糖調(diào)味,喝了可以治口腔發(fā)炎,潰瘍;還有通便的作用。

8、醫(yī)治風(fēng)火牙痛:將香蕉皮洗凈,加冰糖入鍋,加適量水煎燉。飲湯,每日2次。

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