狗肉和羊肉同為冬季進(jìn)補(bǔ)佳品，相對(duì)于巿面上常售的豬肉而言，狗肉含有的脂肪量要少得多，蛋白質(zhì)含量卻高得多，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳。而相對(duì)于羊肉而言，狗肉的脂肪熔點(diǎn)更低些，具有更高的食用價(jià)值。
孕婦能吃狗肉嗎?
冬季吃狗肉可以驅(qū)寒活血，補(bǔ)腎益陽(yáng)，輕身益氣，增強(qiáng)體魄。但是狗肉性熱，懷孕初期的準(zhǔn)媽媽最好不要食用，此時(shí)狗肉同桂圓一樣，性熱活血，可能會(huì)造成胎兒流產(chǎn)。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫的狗肉，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮，準(zhǔn)媽媽是可以少量食用的。
需要提醒準(zhǔn)媽媽的是，一般來(lái)說(shuō)，巿面上很少見(jiàn)到正規(guī)銷(xiāo)售狗肉的店家，而未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的狗肉是孕婦絕對(duì)的禁忌，尤其我國(guó)目前并未對(duì)狗的飼養(yǎng)條件及檢疫做出非常明確具體的規(guī)定條例，因此準(zhǔn)媽媽們最好不要食用狗肉。
另外，近期有不少黑心商販，用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗藥死然后販賣(mài)給飯館，更有不少黑心商家專(zhuān)門(mén)收購(gòu)這種死狗，做成菜肴供消費(fèi)者食用。這給狗肉的食用安全更添上了－道陰影。因此建議想吃狗肉的準(zhǔn)媽媽?zhuān)€是盡量用別的食物替換吧!
