黑茶作為最理想的一種保健減肥茶，具有促進(jìn)消化、延緩衰老等功效，但是有不少消費(fèi)者不知道黑茶的泡法，今天小編就教大家怎么泡黑茶，教你學(xué)會黑茶的沖飲方法。
一、黑茶沖泡工具的選擇
沖泡黑茶應(yīng)該選用比較粗獷大氣的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壺。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。
如意杯由杯蓋、內(nèi)杯、外杯組成。能實(shí)現(xiàn)茶水分離，也適宜沖泡各種茶。
二、黑茶的沖飲方法
1、傳統(tǒng)煮飲法
取茶10~15克，將水（500毫升）燒至一沸時，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，停火濾渣后，熱飲即可。
2、功夫泡飲法
投茶：用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。將大約15克黑茶投入杯中，宜選用泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好地泡出黑茶。
沖泡：按1：40左右的茶水比例以沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100℃以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
茶水分離：如果用專用泡茶杯沖泡黑茶，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。
品飲：將泡茶杯中的茶水倒人杯中直接飲用即可。
3、黑茶的杯泡法
用有蓋的紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2~3分鐘后即可飲用。
4、黑茶的涼茶飲法
按傳統(tǒng)煮飲法操作，茶水比一般為1: 50－1: 80，煮好后，濾渣放涼后飲用。有條件的可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后飲用。
