5、田間管理
(1)在山藥苗長到30cm以前,搭架供其攀爬。藤架搭成人字架或四角架,高1.5-1.7m左右,并且需要深入土壤20-30cm左右。
(2)山藥出苗后,立即拔除多余的莖蔓,只留1個粗壯的主莖;中后期適當(dāng)摘去下部側(cè)枝,以及主莖與側(cè)枝的頂頭。
6、病蟲害防治
(1)炭疽?。河眉谆胁冀?000倍液噴霧防治。
(2)褐斑?。喊l(fā)現(xiàn)病害后首先剪除病葉,然后噴灑代森鋅藥劑后再用百菌清可濕性粉劑大規(guī)模噴灑防治。
(3)根腐?。河?5%百菌清可濕性粉劑600倍液灌根處理。
(4)蠐螬與紅蜘蛛:蠐螬用敵百蟲1000倍液澆注毒殺,紅蜘蛛用殺螨特1200倍液噴殺。
7、采收時(shí)間
(1)10月下旬至11月,莖葉全部枯萎時(shí),便開始收獲塊莖。
(2)貯藏塊莖時(shí)應(yīng)保溫防凍,適宜溫度為2-4℃,相對濕度為80-85%,可采用堆藏、埋藏或窖藏等方式。