我國(guó)人工栽培茯苓已有400多年歷史，主要栽培區(qū)域是云南、廣西、江西、福建、湖北等省。今天我們?yōu)榇蠹?strong>介紹茯苓人工栽培技術(shù)，讓大家明白茯苓種植技術(shù)以及過(guò)程是怎樣的。
一、栽培茯苓的木料準(zhǔn)備
秋末冬初，在松樹(shù)休眠階段，選彎曲不成材的松樹(shù)伐倒，此時(shí)干得快且不易脫樹(shù)皮。伐下的木料進(jìn)行剝皮留筋，以利菌絲傳引上料，作引種的傳引路線，“筋”的寬度2．5～3cm。
將剝皮留筋木料按“井”字形堆起干燥，第二年春天呈六七成干時(shí)鋸料。鋸成長(zhǎng)50～80cm的料段，細(xì)木料最長(zhǎng)不超過(guò)90cm，鋸好后按“井”字形堆垛。放于向陽(yáng)、通風(fēng)、便于干燥處。
注意木料必須干透，才可作為茯苓的寄主材料，供栽培用。不干透，菌絲不能吸收其養(yǎng)分，影響生長(zhǎng)。
二、茯苓的接種技術(shù)
可于6月間，宜早不宜遲，遲種生長(zhǎng)期短，產(chǎn)量低。選晴天接種，土質(zhì)稍濕潤(rùn)挖窖，窖底順坡向挖，深25cm左右，長(zhǎng)、寬根據(jù)木段大小、多少而定。
1、菌絲引接種
接種前將段木放入窖中，每窖1～2或3～5根，粗細(xì)搭配。先將窖中細(xì)段木的一端削尖，以便能插入栽培瓶中，尖端向上，瓶倒套在段木尖端，兩旁或一側(cè)緊靠粗段木。這樣菌絲由細(xì)段木蔓延至粗段木上，接種后及時(shí)覆土10cm左右，窖面呈龜背形。
2、肉引
根據(jù)松木料的粗細(xì)大小，每窖3～5根料，上一下二或上二下三，將木料平放窖中。貼引子時(shí)，先將引子用刀割一淺口，劃破苓皮，再用手掰開(kāi)，隨掰隨用。
將不貼引子的一頭，埋住固定位置，腳踏在木料上，將引子帶皮的一面向外向上，肉面貼在木料頭上，貼后一手按住引子，一手扒土塞緊，上面蓋一片大的樹(shù)葉以防水浸引子腐爛。上面再覆土10cm左右。
種好一窖再種下一窖，窖距30cm左右。
3、木引
用已種下六成熟，斷面呈米黃色的松樹(shù)段，截成10～15cm的小段，每窖下木引一小段，放在新木料底部中間一根的上方，中間一根木料要短些，使木引頭和木料頭接攏對(duì)齊。
接引后，用大的樹(shù)葉將木引蓋好，以防浸水爛引子，然后覆土10cm左右。
三、茯苓的日常管理技術(shù)要點(diǎn)
1、澆水排澇
引子下窖后，下點(diǎn)小雨最好，傳引快，但怕大雨水。如連續(xù)5～6天無(wú)雨，可在窖上噴水潤(rùn)濕。排水溝要經(jīng)常清理，避免下雨時(shí)地面徑流沖刷，而影響“傳引”結(jié)苓。
故雨后注意及時(shí)排水，保證地面無(wú)積水。
2、培土除草
下種后2～3個(gè)月便開(kāi)始結(jié)苓，翌年3～6月是茯苓迅速膨大期，結(jié)苓期地面出現(xiàn)裂縫，茯苓容易外露，要經(jīng)常培土，填縫覆蓋，以免影響正常結(jié)苓。培土同時(shí)，順便清除田間雜草。
入冬前要全面蓋土防寒，開(kāi)春后扒去覆土。種茯苓的場(chǎng)地，嚴(yán)禁人畜踐踏，影響結(jié)苓。
