紫花苜蓿為多年生草本植物,壽命6~8年。根系為直根系,圓錐形,根系發(fā)達(dá),主根入土深3~6米,深者可達(dá)10米,側(cè)根主要分布在30厘米以內(nèi)的土層中。根上端與莖相接處形成膨大的根冠,根冠上密生許多幼芽,莖枝及再生枝則由根冠上的幼芽形成。
紫花苜蓿根部著生著發(fā)達(dá)的根瘤,根瘤上共生根瘤菌。苜蓿莖稈直立或斜升,光滑或略帶絨毛,具棱,略呈方形,莖多呈綠色,株高l米左右,莖上多分枝,分枝自葉腋生出。葉為三出復(fù)葉,小葉卵圓形或橢圓形,先端帶鋸齒?;榭偁罨ㄐ?,腋生,花柄長(zhǎng)4~5厘米,有小花20~30朵,花冠唇形,紫色。莢果螺旋形,2~4個(gè)螺旋,成熟時(shí)黑褐色,每莢含種子7粒左右。種子腎形,黃褐色,有光澤,下粒重2.3克。
紫花苜蓿喜歡溫暖、半干旱到半濕潤(rùn)氣候,因而多分布在長(zhǎng)江以北地區(qū)。紫花苜??购购的芰Χ己軓?qiáng),耐寒品種在冬季-20~-30℃的條件下均能安全越冬。紫花苜蓿喜溫暖氣候,日均溫15~25℃最適生長(zhǎng),高溫和低溫均對(duì)其生長(zhǎng)不利,會(huì)造成休眠和生長(zhǎng)停滯。
苜蓿由于根系強(qiáng)大,入土深,可利用土壤深層水分。因此,抗旱能力很強(qiáng)。苜蓿喜干燥,高溫潮濕對(duì)其生長(zhǎng)不利。苜蓿的抗旱性雖很強(qiáng),但其需水量卻很高,每形成1克干物質(zhì)約需800克水,需水量較禾谷類作物高,苜蓿最適在年降水量500~800毫米的地區(qū)生長(zhǎng)。降雨量超過1000毫米,則對(duì)苜蓿生長(zhǎng)不利。在雨量稀少的干旱地區(qū),為了使苜蓿高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)需進(jìn)行灌溉。
苜蓿對(duì)土壤要求不嚴(yán),沙土、黏土均可生長(zhǎng),但以深厚疏松、排水良好、富含鈣質(zhì)的土壤為最適。苜蓿生長(zhǎng)最忌積水,地下水位應(yīng)低于1米以下。苜蓿較耐鹽堿,具有降低土壤鹽分的功效,可開發(fā)、利用和改良鹽堿地。