鴨梨為河北省古老地方品種,適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,果實(shí)大而美,肉質(zhì)細(xì)脆多汁,香甜,較耐貯,適宜在黃淮海平原沙地栽培,鴨梨的產(chǎn)地主要有山東陽信、河北魏縣和河北泊頭市等地方。
河北泊頭
河北泊頭是馳名中外的鴨梨之鄉(xiāng),全市鴨梨種植面積25萬畝,年產(chǎn)鴨梨40多萬噸,種植面積和產(chǎn)量均居全國首位。現(xiàn)有較大規(guī)模的果品龍頭企業(yè)50余家,具有果品自營出口權(quán)的企業(yè)5家,泊頭東方果品有限公司和亞豐果品有限公司已成為河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。每年約有7萬噸金馬、泊洋等知名品牌的鴨梨,出口到美國、加拿大、澳大利亞、歐盟、東南亞等30多個(gè)國家和地區(qū),占全省出口量的60%,年創(chuàng)匯5000多萬美元。
山東陽信
山東陽信是中外聞名的“中國鴨梨之鄉(xiāng)”,山東陽信鴨梨因其梨?;客黄馉钏气嗩^而得名,其外型美觀,初采為黃綠色,貯藏后通體金黃,貯藏可保鮮6個(gè)月。陽信鴨梨?zhèn)€大,平均單果重175克,皮薄核小,汁多無渣,酸甜適度,香味濃郁,含糖量高達(dá)12%,素有“天生甘露”之美稱,以其品質(zhì)優(yōu)良而馳名中外,在1985年全國鴨梨系水果評(píng)比中榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)杯。
河北魏縣
河北魏縣1995年被國家命名為“中國鴨梨之鄉(xiāng)”,歷史沿革據(jù)史料記載,泊頭鴨梨種植可溯及漢代。泊頭鴨梨果形獨(dú)特、皮薄汁豐、核小肉細(xì)、甜脆爽心,具有清咳祛噪、潤肺滋腎、明目怡神的功效,被《中國果樹志》列為梨中上品。