艷麗多姿，芳香四溢的果品，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，有較高的滋補(bǔ)和醫(yī)療價(jià)值。因此，自古以來(lái)就有“遍嘗百果能成仙”的諺語(yǔ)。成仙得道固然是迷信之談，但果品之營(yíng)養(yǎng)成分與藥用價(jià)值，早巳被現(xiàn)代科學(xué)所證明。
一、發(fā)展庭院果樹(shù)的好處
庭院栽植果樹(shù)，可以隨時(shí)采摘，四季嘗鮮。除滿(mǎn)足栽培者長(zhǎng)年享用之外，尚可補(bǔ)充淡季果品市場(chǎng)之不足、增加經(jīng)濟(jì)收入。
另外，果樹(shù)栽植于庭院，花兒朵朵，枝葉婆娑，果實(shí)累累，色香誘人，可以美化環(huán)境，凈化空氣，蒔弄果木可以陶冶性情，增添樂(lè)趣，豐富生活內(nèi)容。
二、庭院栽植果樹(shù)的特點(diǎn)
家庭院落、背風(fēng)向陽(yáng)、解凍較早、初霜遲來(lái)、光照和有效活動(dòng)積溫充足，而且有優(yōu)越的肥水條件，便于人為地創(chuàng)造提早或延晚栽培的環(huán)境。
庭院栽植果樹(shù)，由于房前屋后面積有限，空間狹小，種植果樹(shù)種類(lèi)又多，經(jīng)常出現(xiàn)進(jìn)入結(jié)果期晚、開(kāi)花不座果、病蟲(chóng)蔓延等現(xiàn)象。應(yīng)著重解決通風(fēng)、透光等問(wèn)題。嚴(yán)格肥水管理，加強(qiáng)病蟲(chóng)防治，合理配置授粉樹(shù)或花期進(jìn)行人工授粉。
三、庭院果樹(shù)栽培的布局
庭院果樹(shù)樹(shù)種的選擇與搭配，應(yīng)根據(jù)果樹(shù)類(lèi)型、生物學(xué)特性以及人們的生活需要而合理配置。應(yīng)盡可能地做到各個(gè)季節(jié)都有果實(shí)成熟，因此應(yīng)按早、中、晚熟搭配品種。還應(yīng)力求做到夏蔽烈日，冬御寒風(fēng)，為進(jìn)餐、乘涼、讀書(shū)、寫(xiě)字創(chuàng)造舒適的環(huán)境。
整個(gè)部局應(yīng)因地制宜，就地取材，喬木、灌木、藤本、草本相互搭配。園田的邊緣、園端或園角單植或叢植中等冠幅的桃、李、杏或毛櫻桃，庭前通往大門(mén)的通道配置葡萄棚廊或兩旁栽植冠幅較大的核桃，柿子等樹(shù)，形成棚洞，門(mén)旁或墻角，后院孤植高大的果桑或大棗，窗臺(tái)或矮墻上可以配置大小適宜的盆栽石榴，金桔，無(wú)花果，矮化桃或四季草莓。
