獼猴桃品種分類有哪些？(3)

翠玉獼猴桃還有一個更突出的優(yōu)點，就是果實無需完全軟熟便可食用，硬度在5k千克/公分左右就可食用，風味濃甜，無澀味，這－特性還優(yōu)于海沃德。

紅陽

紅陽獼猴桃果實中大、整齊，一般單果重60一110g，最大果重130g。果實為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。果汁特多，酸甜適中，清香爽口。鮮食、加工俱佳，特別適合制作工藝菜肴。

紅陽獼猴桃總糖高13.45%，高出世界流行品種海沃特近5個百分點，而總酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維c高達135，8月下旬陸續(xù)上巿，采用溫控法可貯至翌年二月。

紅陽獼猴桃果心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補血養(yǎng)顏功效的紅色素。四川蒼溪野生資源中選育出的珍稀品種,1997年經(jīng)四川省農(nóng)作物新品種審定委員會審定命名，其后，在其基礎上選育除了許多優(yōu)系，如晚紅、紅美等紅肉品種

龍藏紅

龍藏紅獼猴桃是湖南省隆回縣小沙江鎮(zhèn)獼猴桃種植基地從野生資源中選育出的獼猴桃新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是一個綜合性狀優(yōu)良的特早熟紅心品種，經(jīng)多代鑒定及省農(nóng)科院的多點試種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強，果實較大，風味濃甜可口，較耐貯藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，鮮食加工兩用價值高，在國內(nèi)獨具－格的特色品種。

龍藏紅獼猴桃果實圓柱形，平均單果重70一80g，最大單果重125g，果皮褐綠色，果面光滑無毛。果實近中央部分中軸周圍呈艷麗的紅色，果實橫切面呈放射狀彩色圖案，極為美觀誘人。果肉細嫩，汁多，風味濃甜可口，可溶性固形物含量16.5%一23%，含酸量為1.47%，固酸比11.2。香氣濃郁，品質(zhì)上等。果實貯藏性一般，常溫(25℃)下貯藏10一14天即開始軟熟，在冷藏條件下可貯藏3個月左右。