1、新植葡萄
(1)定植的裸根苗、營(yíng)養(yǎng)袋苗或大田直插苗待新梢長(zhǎng)出后,于近地表處選留1個(gè)主蔓,其余枝梢抹除。新梢長(zhǎng)至30一40公分時(shí)摘心。第一次摘心后,將夏芽枝梢全部抹除,把第一次摘心枝梢上的冬芽促發(fā)成枝,在第一次摘心枝梢上選留2個(gè)冬芽枝作為第二次摘心枝梢,多余冬芽枝抹除。二次摘心于6一8葉時(shí)進(jìn)行,摘心葉節(jié)下留4個(gè)夏芽枝,作為第三次摘心枝,其余夏芽枝抹除,在留好的4個(gè)夏芽枝中,把較為壯實(shí)的一個(gè)枝讓其生長(zhǎng)至5一6葉時(shí)留作第三次摘心枝,另外3個(gè)夏芽枝只留三片葉摘心,再在這3個(gè)枝上生長(zhǎng)出的副芽不作留用。在第三次摘心枝上只留一個(gè)副芽成枝作為第四次摘心枝,其余副芽抹除。第三次以上摘心,每次留葉量從5一6葉減少至2一3葉。在枝梢生長(zhǎng)突破第四檔鐵絲后,每次只留1一2葉反復(fù)摘心,每次摘心只留一個(gè)副芽枝,其余副芽抹除。