無核紫,別名無核黑、無核紅、馬紐卡(monukka),歐亞種,原產(chǎn)印度。我國(guó)于1920年前后引入新疆伊寧巿,在庭院中零星栽培,1974年開始成片栽種。目前,該品種已在新疆大面積推廣,并表現(xiàn)出無核?p豐產(chǎn)?p優(yōu)質(zhì)?p粒大?p商品性高等諸多優(yōu)點(diǎn),是上等的制干品種,也可以鮮食。根據(jù)多年對(duì)無核紫葡萄的觀察和研究,針對(duì)其栽培特性提出了-套適合的栽培管理方法,使其優(yōu)良的品種特性充分發(fā)揮出來,取得較大的經(jīng)濟(jì)效益。
1品種特性
無核紫葡萄果穗圓錐形,果粒著生疏密適中,果實(shí)紫紅色至紫黑色,果粉薄,艷麗誘人,成熟后酸甜爽口,略帶清香,商品性狀好。抗病性中等,易感白粉病和霜霉病。主要蟲害為毛氈蟲,1年生植株不抗寒,2年生抗寒性良好。
在肥水好的情況下,定植第二年即可結(jié)果,該品種極易形成花芽,坐果率高,豐產(chǎn)性好。肥水充足時(shí),1個(gè)新稍可出現(xiàn)3一4個(gè)花序。同時(shí)具有較強(qiáng)的抗鹽堿能力和很好的適應(yīng)性,但對(duì)肥力水平及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的反應(yīng)極為敏感。正確使用果實(shí)膨大劑的情況下,果??稍龃?倍以上。
2栽培上存在的主要問題
2.1若不注意合理負(fù)載,易造成糖酸比下降,風(fēng)味變劣,不耐貯運(yùn),成熟期不-致,青粒多,穗形不整。
2.2在肥力不足,不能合理利用果實(shí)膨大劑及其它相配套的栽培管理技術(shù)時(shí),則表現(xiàn)為粒小、橢圓形或極易落粒。
2.3在果實(shí)著色期到成熟期如果不嚴(yán)格控水,極易產(chǎn)生裂果?p霉變,嚴(yán)重影響葡萄品質(zhì)。
3栽培管理技術(shù)措施
3.1肥水
無核紫葡萄喜肥水,要嚴(yán)格做到在秋季果實(shí)采收后?p翌年春季4月施用2次基肥,要求每次每667?o施用500千克優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。在葡萄旺盛生長(zhǎng)期要進(jìn)行根部追肥,果實(shí)開始著色時(shí)停止施用n肥。從5月初葡萄葉片充分展開開始,直至果實(shí)膨大后,結(jié)合施葉面肥5~7次,8月初停止施用。為了防止裂果霉變,提高無核紫的商品性和耐貯性以及促進(jìn)枝條的老熟,要求8月中旬停止?jié)菜?,直至冬灌。另外,在生長(zhǎng)期增施p?pk肥,也能有效的防止無核紫葡萄的裂果。