葡萄嚴重裂果原因及防治對策

2017-06-13

2008年華東地區(qū)幾個省的巨峰、藤稔及無核王子等品種裂果率占30%~50%,少數(shù)地區(qū)裂果達70%,是數(shù)十年來罕見的自然災害。裂果的主要原因:一是在葡萄成熟期遇到特強高溫,果實細胞生長發(fā)育受到嚴重抑制。二是果實中鈣元素含量不足。三是各地果農(nóng)為促進果實膨大,使用呲效隆膨大劑,使細胞拉大到極限,并引起加劇裂果的副作用。四是其他方面因素,如砧木差異,排水不良,土壤干濕不勻,氮肥過多,負載過量等。

葡萄裂果是世界性難題,本所研制的pbo中增加了提高細胞壁韌性的成分和外源激素,能有效抑制葡萄內源赤霉素的生物合成,控制新梢旺長,把葉梢中的鈣離子誘導到果實中去,保證了果實中有足量的鈣離子,使葡萄的裂果現(xiàn)象減少到最低程度。

pbo具有以下功能:提高坐果率和產(chǎn)量。促果實品質好和早熟。提高植株抗逆性、抗病性和抗凍性。提高效益。2008年江蘇葡萄裂果占率50%左右,其中無核王子品種占70%,然而江蘇省常州巿王克南的4畝無核王子、江蘇省江陰巿月城周軍的5畝葡萄園的藤稔品種和江蘇省姜堰巿陳忠岳47畝葡萄園的巨峰品種,由于使用新型促控劑pbo,據(jù)實地考查,3個葡萄園基本上無裂果現(xiàn)象,產(chǎn)量比不用pbo的對照增加了1倍。

在多雨的華東地區(qū),歐美種葡萄有4個生長高峰,其中在開花前后是1個大高峰,5月底至7月底有3個小高峰,歐亞種在8月份還有1個生長高峰,根據(jù)這個地區(qū)葡萄的生長規(guī)律,確定使用pbo的時期與方法:(1)第一次在開花前5天,每株根施4克pbo,并澆適量水,施藥后第4天,可見葉色變濃,新梢緩長,葉片開始增大、增厚,卷須逐步萎縮,葉色提高1~1.5級,葉綠素含量增加,光合作用增強。巨峰、甬優(yōu)1號和醉金香品種坐果率提高50%~70%,其他品種子房發(fā)育完善,幼果發(fā)育好,果粒大而均勻,在膨大期果實就會分配到較多的鈣。(2)第二次在花后25~30天采用葉面噴施,特強樹噴90~100倍液,中強樹噴120~150倍液(為了防止裂果,一定要在套袋后噴施)。(3)第三次,隔20天左右噴110~150倍液(防止暴雨后徒長)。(4)第四次,隔15天左右噴120~150倍液(防止久旱逢雨后旺長)。在三次生長小高峰期噴施pbo后,新梢生長受抑,果實分配到較多的鈣,由于鈣離子濃度高于110毫克/千克,果皮中薄壁細胞韌性增強,即使果肉組織吸收大量水分引起膨大壓力,果皮依然不裂。

另外,在栽培措施方面也要跟上,如科學施肥,及時排灌,用稻草覆蓋,使土壤保持濕潤,及時套袋,控制單位面積產(chǎn)量以及搞好病蟲防治等綜合管理,使裂果減少到最低限度。

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