葡萄白腐病是為害葡萄的主要病害之一，筆者通過(guò)觀察、調(diào)查和防治試驗(yàn)，掌握了葡萄白腐病在該地區(qū)的發(fā)病規(guī)律、發(fā)病條件，現(xiàn)將葡萄白腐病發(fā)病規(guī)律及防治技術(shù)介紹如下。
葡萄白腐病發(fā)病規(guī)律
葡萄白腐病菌主要以分生孢子器、菌絲體在病殘組織和土壤中越冬，在表土20cm以內(nèi)為多，集中在1～5cm。該菌對(duì)不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力，干燥的分生孢子器在15年后仍能釋放出具有侵染活力的分生孢子。病菌在第二年條件適宜時(shí)產(chǎn)生孢子器和分生孢子，分生孢子借風(fēng)雨傳播到葡萄植株上，通過(guò)自然孔口或傷口侵染植株組織內(nèi)，引起初次侵染，以后病斑上的分生孢子器不斷產(chǎn)生分生孢子，引發(fā)再侵染。在寄主中，病菌潛伏期為5～8天。在葡萄生長(zhǎng)期內(nèi)，可發(fā)生多次重復(fù)侵染，特別是發(fā)生雹災(zāi)后，極易造成病害大流行。
葡萄白腐病發(fā)病條件
高溫高濕的氣候條件是該病發(fā)生和流行的主要因素。分生孢子萌發(fā)的溫度為13～40℃，最適溫度為28～30℃。孢子萌發(fā)要求的相對(duì)濕度在95%以上，當(dāng)相對(duì)濕度達(dá)100%時(shí)，分生孢子萌發(fā)率在80%以上。雹災(zāi)和暴風(fēng)雨發(fā)生后，與高溫（24～27℃）相結(jié)合，能造成白腐病的大流行，所以葡萄白腐病在歐美國(guó)家又稱“雹災(zāi)病害”。
葡萄白腐病防治技術(shù)
依據(jù)葡萄白腐病的發(fā)病規(guī)律和發(fā)病條件，特別是該病菌來(lái)源于土壤、傷口侵入的特點(diǎn)，采用綜合防治的方法，效果尤為明顯。在生長(zhǎng)季節(jié)期間，發(fā)現(xiàn)病葉、病果、病枝蔓要及時(shí)剪除，及時(shí)處理。當(dāng)冬剪后，要做到徹底清園，將帶病組織全部干凈地帶出園外，集中處理，不讓它們遺留在果園內(nèi)，以減少病菌基數(shù)，這是防治白腐病的基礎(chǔ)。
白腐病的發(fā)生，主要是病菌通過(guò)傷口侵入而引起的，因此減少樹體枝蔓、葉片、果實(shí)的傷口產(chǎn)生是防治白腐病的一項(xiàng)主要措施。特別是在適合白腐病發(fā)生的氣候條件具備時(shí)，果園的各種管理操作都要謹(jǐn)慎，不要造成傷口，如追肥、鋤草、夏剪等工作。當(dāng)處理付梢后，對(duì)于發(fā)病重的地塊，要進(jìn)行一次樹體噴藥保護(hù)，效果會(huì)更好。
