人類是一種不能于體內(nèi)自行制造維生素c的動物。想得到維生素C別無他法,只有不斷補給,最直接的方法就是食用含有維生素c的食物。赫猴桃是一種美容保健水果,其豐富的維生素c含量,使很多水果都望塵莫及。平均每斤獼猴桃的維生素c含量高達(dá)95.7毫克,而每斤蘋果的維生素C含量卻只有2.2毫克。所以,它具有許多不同凡響的美容功效。
(1)祛除便秘
眾所周知,便秘的重要原因之一,就是大便中的食物殘渣的水分太少。獼猴桃中含有豐富的膳食纖維,這類物質(zhì)雖然不能被人體消化和吸收,但它能吸收和保留水分,使糞便變得柔軟,也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動,有利于大便排泄,起到預(yù)防和治療便秘的作用。
(2)淡化色素
獼猴桃中含有特別多的果酸,它內(nèi)含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效,可洗腳、手等身體的各個有皮膚病的部位。
(3)減緩衰老
獼猴桃所含的維生素C和維生素E具有抗氧化作用,能夠抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的增加。每天吃一個獼猴桃,攝入的維生素C就可滿足體內(nèi)所需維生素C的含量。脂溶性的維生素E和維生素c-樣,都是抗氧化、防衰老的主要功臣,維生素E還具有抗心臟病的作用。
(4)消除抑郁
獼猴桃汁含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防治糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
(5)燃燒脂肪
獼猴桃是國際營養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的“脂肪殺手”,中醫(yī)認(rèn)為,它是輔治肥胖癥的果類。這不僅是因為獼猴桃是一種低脂水果,每100克獼猴桃中含糖11克,蛋白質(zhì)1.1克,類脂0.3克,還因為獼猴桃豐富的纖維含量可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。獼猴桃原本生長在深山老林里,只有逍遙自在的獼猴懂得采食,但現(xiàn)在它已是最受歡迎的水果之一,擁有“水果之王”和“維C之冠”的美稱。由于它含有相當(dāng)高的營養(yǎng)和藥用價值,而且全年都可以買到,所以特別受歡迎。