黃皮屬熱帶亞熱帶常綠果樹，原產(chǎn)我國南方，在中國有1500多年的歷史。黃皮具有較高的營養(yǎng)價值，下面我們了解一下黃皮種植技術(shù)的幾個要點。
一、黃皮品種選擇
目前無核黃皮和雞心黃皮為?？诘貐^(qū)主要推廣的優(yōu)良品種，其主要特點為汁多、肉厚、任少、果大，其中沒有仁的無核黃皮更受喜愛。
選實生種苗時，選用葉片整潔，有分枝，葉色濃綠，生長強健，根系發(fā)達(dá)，無病蟲，枝干粗壯的優(yōu)良壯苗，苗高約20-30厘米。嫁接苗則選用高約60 cm的種苗。
二、黃皮的肥水管理
對于定植1-3年的幼齡黃皮樹，由于幼齡樹的根系尚未發(fā)達(dá)，吸收力弱，分布較淺，每月施加稀薄速效鉀、氮肥一次，使其在一年中發(fā)生多次新梢，以迅速擴大樹冠，達(dá)到促進(jìn)生長的目的。
一般對于結(jié)果樹，每一年需要施肥3次，1月下旬至2月上旬為第一次，為促進(jìn)春梢生長和提高座果率，于春梢萌芽前施速效性氮、磷、鉀復(fù)合肥0.2-0.3kg；
一般5月為第二次，為促進(jìn)夏梢生長和小果膨大，增進(jìn)果實品質(zhì)，提高產(chǎn)量，在夏梢萌發(fā)前施加壯果肥，氮鉀結(jié)合0.15-0.2kg；
每年8月為第三次，在黃皮果實采收后，及時補充營養(yǎng)，占全年施肥量的50%，肥料以有機肥為主，復(fù)合肥也可施加。結(jié)果樹的土壤、結(jié)果量、樹齡決定著施肥量。
三、黃皮的整形修剪
1、幼齡樹整形修剪
目的是培養(yǎng)骨干枝、平衡樹勢、調(diào)節(jié)枝條生長，使其形成一定數(shù)量的主枝和側(cè)枝，構(gòu)成堅強的樹冠骨架，為早結(jié)豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
黃皮樹冠應(yīng)培養(yǎng)成圓頭形，在主干高70-80cm 處截頂，然后培養(yǎng)分配均勻的3-4個主枝，其上再抽生側(cè)主枝、分枝，逐年形成自然圓頭形的樹冠。幼樹的修剪以輕度短剪為主，配合適當(dāng)?shù)氖柚Α?/p>
在枝條旺盛生長期間，可適度摘心，以減弱生長勢，刺激剪口下2-3個側(cè)芽萌發(fā)，促進(jìn)分枝，增加生長量。每年冬季，剪去樹冠內(nèi)部的陰枝、過密枝、枯枝、徒長枝及病蟲枝等，改善樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光條件，防止病蟲害的發(fā)生。
2、成年樹的修剪
重點在于調(diào)節(jié)營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的比例，維持樹勢的均衡，保證當(dāng)年豐產(chǎn)。應(yīng)根據(jù)樹勢進(jìn)行適度的疏枝和截枝。
