西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是我國夏、秋季銷售的最大宗水果。為提高產(chǎn)量和品質(zhì),現(xiàn)就西瓜栽培技術(shù)介紹如下：
西瓜的播種和移栽
1、催芽直播。在瓜壟上近施基肥處開－條深8公分～10公分的淺溝或穴，株距45-50公分，每穴播入催芽種子1-2粒，（干旱時(shí)澆一次透水后）覆土2公分～3公分，催芽直播者經(jīng)2～3天即可出苗。一般每畝用種150克～200克。
2、育苗移栽。苗齡30-35天，瓜苗3葉1心開始移栽，株距45-50公分，畝栽450-500棵左右，移栽后澆定根水。
西瓜催熟方法
需提前上巿時(shí)，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸）進(jìn)行催熟處理。處理的方法是，當(dāng)果實(shí)的大小已長足，尚未成熟時(shí)(即謝花后25--29天），每千克西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏著力，兩天后即可采收上巿。處理的果實(shí)比自然成熟的可提前3--5天供應(yīng)巿場，且品質(zhì)不但沒有降低，反而有所提高。
西瓜病蟲防治
西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。
①病害防治。實(shí)行4～5年以上輪作，選用無病種子，種子用100倍福爾馬林液浸種30分鐘消毒。真菌性病害主要的防治方法：發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除燒毀，病穴內(nèi)用石灰或50％代森銨400倍消毒。發(fā)病初期可在根際澆50％代森銨500～1000倍液防治。推廣西瓜嫁接換根技術(shù)。施用腐熟有機(jī)肥及增施磷鉀肥。5～7月西瓜生長期間每隔7～10天交替使用70％托布津1000倍液、25％多菌靈500～700倍液、50％代森鋅1000倍液、1：1：200倍的波爾多液等方法防治。
②蟲害的防治。對小地老虎、瓜蛆、黃守瓜可采用早春多耕多耙消滅蟲卵，用糖醋誘蛾消滅成蟲，用90％的敵百蟲800～1000倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺。紅蜘蛛、潛葉蠅可噴50％樂果1000倍液或噴80％的敵敵畏1000～1500倍液。
